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你的牛奶快变质了吗?那么你的生活中需要这个职位!在商店买额外的牛奶非常容易。也许你是去度假回来喝酸奶的。也许你只是忘了你的冰箱后面藏着一个容器。不管原因是什么,你可能觉得有必要把它倒进下水道,但我强烈建议你这么做不这样做!

酸奶在食谱中已经使用了很长时间。虽然你可能不应该只喝一加仑酸奶,但它是一种非常棒的配料,可以用于很多不同的东西。从蛋糕和煎饼,到面包和奶酪制作,甚至腌制肉类!酸奶中的酸类似于酪乳,有助于使甜的和美味的食物变嫩,而不会给它带来强烈的酸味。所以,不要为变质的牛奶哭泣,因为你仍然可以完全利用它!

酸牛奶的主要形象

我们的使命:帮助您的剩菜重获新生!


爱你的剩菜系列
我们的使命是阻止家里的食物浪费!我们有很多关于蛋白质的想法,但是关于几乎酸牛奶呢?

给残羹剩饭赋予新的生命

如果有什么是我们真正不喜欢的,那就是食物浪费。以创造性的方式重新利用这些剩菜,确保不会浪费任何东西,这让我们非常开心!在美国有这么多的食物被浪费了,但是我们在这里通过让你的剩饭起死回生来确保这种情况不会再发生!

酸奶配方创意

白盘子里的酸奶蓝莓煎饼。

#1:用酸奶做松软煎饼

我知道我们经常这么说,但早餐是最好的。甜的和咸的都可以接受,所有最好的食物都包括在内!我们最喜欢的一种是酪乳煎饼。蓬松,高大,柔软,非常美味。一大堆的煎饼会让早晨变得更好更美味!

在这些食谱中,用酸奶代替白脱牛奶!这些煎饼很容易就可以放在一起,而且是额外的奖励,可以把它们放在冰箱里,作为一顿简单、美味的早餐。下面是最受欢迎的煎饼食谱:

白盘子上的酪乳柠檬磅蛋糕。

#2:用酸奶制作美味蛋糕

想知道是什么让烤了几天的蛋糕依然异常柔软吗?不,关键不在于你怎么储存,而在于你放了什么。白脱牛奶酸奶可以帮助蛋糕在烘烤后保持柔软和湿润。它们会产生紧实的面包屑,同时仍然非常潮湿。

在任何蛋糕或面包食谱中,你都可以用酸奶来代替酪乳,制成一种非常甜和柔软的甜点。即使没有糖霜,你也会非常满意!哦,酸奶的魔力!下面是我们最喜欢的一些蛋糕食谱:

爱尔兰苏打面包,用刀和一碗黄油放在砧板上。

#3:用酸奶做爱尔兰苏打面包

爱尔兰苏打面包是一种简单的面包配方。这是一种特殊的食谱,需要脱脂牛奶或酸奶来正确制作。苏打面包的发酵依赖于小苏打,所以为了激活它,你需要从酪乳或酸奶中获得酸。所以,它不仅能提供美味,而且是真正的科学!

我们喜欢在苏打面包中加入葡萄干和加仑子,但是有很多不同的做法。这种传统上不甜的面包加上盐黄油会非常美味,所以我建议你为此准备一些。下面是一些我们最喜欢的爱尔兰苏打面包食谱:

自制的乳清干酪放在白色的碗里。

4 .用酸奶做奶酪、酸奶和酸奶油

当你用酸奶制作其他乳制品时,你必须非常小心。你在店里买的是巴氏杀菌牛奶。制作其他乳制品,最好使用未经巴氏杀菌的生奶。牛奶经过巴氏杀菌后,会杀死有益的乳酸菌,所以最好不要用这种牛奶来制作其他乳制品。

当你用生牛奶变酸时,就会产生一种叫Clabber的东西。这基本上是发酵的产物(让你的牛奶变酸)。这种酸奶非常适合制作奶酪、酸奶和酸奶油。如果使用杂货店的巴氏杀菌牛奶,坚持使用烘焙食品!看看下面我们最喜欢的克莱伯的用法:

用酸奶腌制的烤鸡放在白盘子里。

#5:用酸奶作为鸡肉的腌料

酪乳,也被称为酸奶,有助于使肉变嫩,以确保它的内部多汁和湿润,同时保持美丽的金色表皮。你可以用酪乳腌料来烤、烤和煎!当然,如果食谱要求用酪乳,那就用酸奶代替吧!在尝试这些鸡肉腌料后,你将永远不会想要回到你以前怎么做!下面是我们最喜欢的白脱牛奶腌制鸡肉食谱:

酪乳饼干的近距离镜头。

6 .用酸奶做脆饼

大多数传统的饼干配方用酪乳代替普通牛奶。这有助于保持饼干的柔软,同时拥有酥脆的外皮。在这些食谱中,用酸奶代替酪乳或酸奶油。饼干是丰盛的豆子和肉辣椒的完美补充,也是早餐三明治的完美载体。

只需要一些简单的配料,你就可以自制黄油饼干了!一片片的饼干,抹着咸黄油和浆果果酱,你还想要什么呢?下面是一些我们最喜欢的饼干食谱:

你也可以用剩下的酸奶来代替酪乳,这些食谱来自蒸汽厨房;新万博manbetx官网登录BLT色manbext万博拉配酪乳酱白脱牛奶饼干或与这白脱牛奶炸鸡

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