米线菩萨碗用越南晨衣食谱

如果你喜欢越南食物,你会爱上这个容易米饭面条佛碗食谱与越南梳理柠檬草牛肉和酥脆的蔬菜。

米线菩萨碗用越南晨衣食谱

佛陀碗:

当你将所有五颜六色的营养元素划分到一个漂亮的碗里,用自己的签名味道简介,你正在创造一个佛碗。

它以谷物或蔬菜为基础。然后加入两大把蔬菜。加入精益蛋白质。最后配上美味的酱汁或调味汁,再撒上一点脆脆的味道。

为什么你会爱佛碗

佛陀碗,如这米粉碗,提供了将不同成分的机会结合在一起,包括剩菜,进入一个营养的碗!

这个佛碗从真实的绘制越南凉面沙拉,也叫búnmanbext万博:各色各样的脆脆的生蔬菜、香草、米粉、烤肉或虾。认为“夏日滚在碗里

+对于谷物:你手上有什么?大米,奎奴亚藜,大麦?在这里,我们将一些米粉放在扣上的米饭面条以保持越南批准。

+适用于蔬菜:突袭你的抽屉,然后砍你的最爱。新鲜的草药在这里是完美的,但你不需要任何花哨的蔬菜!思想胡萝卜,莴苣和黄瓜。

+对蛋白质我们选了牛腩(我们会教你怎么做),但是烤虾、豆腐或猪肉也是经典的最爱。把前一天晚上剩下的蛋白质吃完!

+的酱:让我们制作一个简单的越南石灰和鱼酱酱。

+适合紧缩:越南的爱情炒青葱,我们不能推荐它!切碎的花生也不会出错。

这是我们的一条米线佛碗的公式与越南敷料

越南酱汁米粉碗菜谱

如何制作越南柠檬草牛肉:

米粉佛碗牛腩牛排

把你的牛肉切成片——我们用的是牛腩牛排——然后让它在锅里腌至少30分钟:

  • 柠檬草
  • 高质量的鱼酱*
  • 红糖

你会发现柠檬草非常简单:粉碎它以释放味道,丢弃外叶和格栅(在微板磨料上)或用葱和大蒜处理底部3英寸。

如果需要,味道,并加入更多的鱼酱破折号。制作1杯。

  • 做素食主义者:用酱油或塔马里替换鱼酱,以及牛肉的豆腐;看看我们是怎么排干豆腐的在几分钟内!
  • 没有柠檬草?使用1茶匙新鲜的柠檬皮。如果这更速度,请用洋葱替换洋葱并扔一些姜!

越南鱼酱

*在玻璃瓶中寻找一个。颜色应该是酿造的茶。“三只螃蟹”品牌是我的食品室里的主食。一只小鱼酱还有很长的路要走,但你总是可以找到它的用途 - 例如这款佛陀的敷料!

越南佛碗的鱼露
我最喜欢的鱼酱品牌之一:三条螃蟹鱼酱

成分制作越南敷料(Nuoc Cham):

  • 1/4杯鲜榨青柠汁(约3个青柠)
  • 2汤匙糖
  • 3½汤匙鱼露
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 2个泰国鸟眼辣椒,切碎
  • ½杯温水

如果需要,味道,并加入更多的鱼酱破折号。制作1杯。

最重要的是:

炒青葱到顶部米饭佛碗

你会发现这些美味的酥脆炒​​青葱散落在越南和泰国菜。它们有点像炒洋葱过度感恩节绿豆砂锅,但味道较强,较少的面包。

没有什么能够更好地提供那种坚果,鲜烈洋葱的鲜明对比,与木瓜沙拉或面条碗这样的东西!manbext万博在这里可以找到他们

剧透警告:虽然尝起来和洋葱圈没什么相似之处,但炸青葱即使不是更让人上瘾,至少也会让人上瘾!

当然,你也可以选择剁碎的烤花生- 经典选择!

完美越南米饭面条佛碗的其他提示

快速越南酱胡萝卜和大苏

购买鱼露的小贴士

如何在微波炉里做脆脆的烤花生

烤或烤柠檬草虾

越南调味品的更多用途(Nuoc Cham)

越南春卷用橙色杏仁酱 红灯笼烤牛腰肉配辣椒、大蒜和生姜
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米线菩萨碗用越南晨衣食谱
越南调味米粉佛碗
准备时间
40 分钟
厨师时间
10. 分钟
总时间
50. 分钟

制作一个基于越南米线沙拉的新鲜菩萨碗,配有石灰果鱼酱敷料和柠檬草牛肉。manbext万博与豆腐或虾一样好!将额外的酱汁存放在冰箱上长达5天。

课程: 主菜
菜: 亚洲,越南语
关键词: Buddabowl,佛碗,面条沙拉,米饭碗,粉丝面条碗manbext万博
祭品4.
卡路里282. 千卡
作者水晶
原料
对于基础
  • 112盎司的包米糠面条或选择的谷物
  • 1茶匙食用油可选的
的蔬菜
  • 1比布莴苣,撕成大块
  • 4 - 6火柴梗胡萝卜,黄瓜或jicama,切碎的红甘蓝,香菜,薄荷或泰国罗勒叶
的蛋白质
  • 1(4英寸)柠檬草,捣碎,去皮还能在食品加工机里磨吗
  • 1
  • 1丁香大蒜
  • 1/2汤匙鱼酱或酱油
  • 1茶匙红糖
  • 12.盎司侧翼牛排,切成条带
  • 1汤匙食用油
对于酱汁
  • 1/4杯子青柠汁鲜榨
  • 3 1/2汤匙鱼酱
  • 2汤匙
  • 2丁香大蒜剁碎
  • 1每个切片的泰国鸟辣椒可选的
  • 1/2杯子温水根据需要
为了紧张
  • 1/4杯子炒青葱或粉碎的花生
指令
准备面条:
  1. 带一罐水煮沸高温。将粉丝面条放入沸水中,从热量中取出。让坐直到软化,4到5分钟。用滤液排出并在冷水下冲洗。排出多余的水,如果它们粘在一起,用油扔面条。

腌制牛肉:
  1. 将柠檬草、青葱、大蒜、鱼露和糖捣成泥。放入一个中等大小的碗或密封袋中;加入牛排,搅拌均匀。腌制至少30分钟,最多一天。

  2. 在平底锅中用中火加热食用油。从腌料中取出牛排,在热锅中煎,不要搅拌,直到牛排变成粉红色,每面煎3 - 4分钟。结合虾。

适合敷料:
  1. 将敷料混合在一起。让寒冷直到准备使用。

组装碗:
  1. 划分服务碗之间的米粉。顶部有2次蔬菜,虾和牛肉。毛毛雨的花生酱用成分和顶部用油煎的青葱。

营养成分
越南调味米粉佛碗
每份的量
卡路里282. 来自脂肪99的卡路里
%每日价值*
脂肪11G. 17%
饱和脂肪3G 19%
胆固醇51毫克 17%
1582毫克 69%
881毫克 25%
碳水化合物26G. 9%
纤维4G 17%
糖15G. 17%
蛋白质21G. 42%
维他命A22733国际单位 455%
维生素C15毫克 18%
84毫克 8%
2毫克 11%
*每日营养价值百分比以2000卡路里饮食为基础。